pixel
Meatology Svájci Lak Nyíregyháza

ÉTLAP / ITALLAP

Első étkezésre

Meatology gulyás, kovászos kenyér
2,500 Ft
Full Hungarian breakfast
2,500 Ft

Debreczeni páratlan, házi mustár, 2 tükörtojás, bacon, koktélparadicsom, hónapos retek, uborka, újhagyma, kovászos kenyér (8:00-14:00 óra között)

Mangalica - Szürkemarha Debreceni páros
2,500 FT

házi mustár, torma, kovászos kenyér

Érlelt Angus bélszín tatár, zöldségek, vaj, kovászos kenyér
4,500 Ft
Full Hungarian Breakfast

Burgerek

Kecskesajt burger, saláta (V)
4,500 Ft

15 dkg grillezett kecskesajt, vajas zsemle, remoulade, dió, vegyes saláta, marinált lilahagyma, olívabogyó

Classic burger, vegyes sült krumpli
3,500 Ft

18 dkg érlelt Angus, vajas zsemle, burger szósz, római saláta, paradicsom, lilahagyma, csemegeuborka + vegyes sült krumpli, burger szósz

Bacon & Cheese burger, vegyes sült krumpli
4,800 Ft

18 dkg érlelt Angus, vajas zsemle, burger szósz, római saláta, lilahagymalekvár, csemegeuborka, paradicsom, Monterey Jack sajt, bacon + vegyes sült krumpli, burger szósz

MEATOLOGY burger, vegyes sült krumpli
5,900 Ft

18 dkg érlelt Angus, vajas zsemle, 5-7 dkg hízott libamáj, burger szósz, római saláta, lilahagymalekvár, csemegeuborka, paradicsom, Monterey Jack sajt, bacon + vegyes sült krumpli, burger szósz

Ragacsos Császárhúsos Lepény, Thai Slaw

„Rendes” ételek

Brassói, házi sült krumpli, ubisali „classic”
4,900 Ft
Gyömbéres marhapörkölt, udon tészta, pak choi, szezám, gyömbéres uborkasaláta
5,500 Ft
Parmezános Supreme csirkemell, krumplipüré, ubisali „classic”
5,500 Ft
Fél kacsa, lecsó, mangalica szalonna, csusza tészta, Padron paprika
6,500 Ft
Meatology ropogós csülök, házi sült krumpli, hagymák, csalamádé (2 fő)
7,900 Ft
Fél Kacsa Ropogósra Sütve
Steak

Steakek

Kérjük kérdezze a felszolgálót a vágásokról!

21 napig szárazon érlelt, magyar Angus csontozott rostélyos, JUS
2,700 Ft

(Ár/100 g)

21 napig szárazon érlelt, magyar Vörös Angus csontos hátszín, JUS
2,900 Ft

(Ár/100 g)

28 napig érlelt magyar uruguay-i bélszín
5,500 Ft

(Ár/100 g)

28 napig érlelt USDA prime rib eye, jus
5,900 Ft

(Ár/100 g)

Szarvasgombás krumplipüré, sült gombák, parmezán mártás
3,300 Ft
Grill zöldség, házi krumpli, négybors mártás
3,000 Ft
Zöldfűszeres házi sült krumpli
1,500 Ft
Friss kevert és római saláta, koktélparadicsom, marinált lilahagyma, vinaigrette
1,500 Ft
Négybors mártás
900 Ft
Parmezán mártás
1,200 Ft
Római saláta, friss kevert saláta, orda sajt, arany mazsola, verjus, dió, vinaigrette
3,500 Ft
Mákos créme brülée
1,800 Ft
ÜCSIK / KÁVÉK / SÖRIKÉK / BOROCSKÁK

ITALOK

Házi üdítők / pohár (0,3 dl) /

Frissen facsart narancslé
1,200 Ft
Valaha Gyömbér szörp
650 Ft
Valaha tanya Feketeribiszke szörp
650 Ft
Valaha tanya Bodza szörp
650 Ft

ÖSSZES

  • Valaha tanya Mentás zöldtea szörp | 650 Ft
  • Valaha tanya Levendula szörp | 650 Ft
  • Valaha tanya Vadgyümölcs szörp | 650 Ft

Kávék, forró italok / adag /

Espresso
550 Ft
Risretto
550 Ft
Americano
550 Ft
Espresso Macchiato
590 Ft

ÖSSZES

  • Cortado | 590 Ft
  • Doppio | 850 Ft
  • Latte Macchiato | 850 Ft
  • Caramell Macchiato | 900 Ft
  • Flat white | 950 Ft
  • Caffé Latte | 850 Ft
  • Cappuccino | 850 Ft
  • Irish Coffee | 2,500 Ft
  • Jeges kávé | 850 Ft
  • Forró csoki | 850 Ft
  • Tea | 690 Ft

Sörök / üveg (0,33 l) /

Meatology Lenyúltuk Baltik Porter
1,200 Ft
Meatology Zip’s special pilsner
1,200 Ft
Meatology Zip’s Dupla Ipa
1,200 Ft
Meatology Zip’s búza
1,200 Ft

ÖSSZES

  • Mort Morth Subite meggy | 900 Ft
  • Budaprés kedvesem cider | 1,500 Ft

Sörök Csapon / korsó (0,4 l) /

MEATOLOGY lager
950 Ft
MEATOLOGY búza
1,200 Ft
MEATOLOGY imperial Stout
1,200 Ft
MEATOLOGY speciel pilsner
1,200 Ft

Üdítők / üveg (0,25 dl) /

Tropicana alma
590 Ft
Tropicana barack
590 Ft
Tropicana ananász
590 Ft
Tropicana narancs
590 Ft

ÖSSZES

  • Pepsi | 590 Ft
  • Pepsi light | 590 Ft
  • Schweppes narancs | 590 Ft
  • Schweppes tonik | 590 Ft
  • Canada Dry | 590 Ft
  • 7 UP | 590 Ft
  • Lipton citrom tea | 590 Ft
  • Lipton barack tea | 590 Ft
  • Lipton zöld tea | 590 Ft
  • Ásványvíz mentes/savas 0,33l | 590 Ft
  • Thomas Henry Tonic (0,2l) | 1,200 Ft
  • Fentimans Ginger Beer (0,25l) | 1,200 Ft

Élet vizei / 4 cl /

Fenegyerek alma-málna
2,500 Ft
Fenegyerek szőlő
2,500 Ft
Fenegyerek szilva
2,500 Ft
Fenegyerek Sajmeggy
4,500 Ft

ÖSSZES

  • Árpád Bársony Birs | 2,500 Ft
  • Árpád Magyar Kajszi | 2,500 Ft
  • Árpád Piros Vilmoskörte | 2,500 Ft

Borok csapon

Pátzay fehér 1 dl
600 Ft
Pátzay rosé 1 dl
600 Ft
Vinicola frizzante 1,5 dl
900 Ft

Pezsgő „borok” / palack (0,75 l) /

Veze Cirrus
4,500 Ft
Szentesi Chardonnay
9,000 Ft
Barta Furmint
18,000 Ft
Champagne Duval-Leroy Brut
29,500 Ft

ÖSSZES

  • Frizzante | 600 Ft

Fehérborok / palack (0,75 l) /

Meatology Furmint
8,500 Ft

1,200 Ft / 1 dl

Veze Hárslevelű
4,500 Ft

600 Ft / 1 dl

Veze Furmint
4,500 Ft

600 Ft / 1 dl

Bárdos Pinot Grigio
6,500 Ft

900 Ft / 1 dl

ÖSSZES

  • Cseri Sauvignon Blanc | 6,500 Ft (900 Ft/1 dl)
  • Thummerer Chardonnay | 8,500 Ft (1,200 Ft/1 dl)
  • Centurio Sárgamuskotály | 8,500 Ft (1,200 Ft/1 dl)
  • Lenkey Október 2012 (félédes) | 9,900 Ft (1,300 Ft/1 dl)
  • Attila Chardonnay 2014 | 12,900 Ft
  • Spiegelberg Hárslevelű 2013 | 12,900 Ft

Rosé / palack (0,75 dl) /

Barta Anna Gamay Noir
5,900 Ft

850 Ft / 1 dl

Borges Gatao
5,900 Ft

850 Ft / 1 dl

Vörösborok / palack (0,75 dl) /

Meatology Birtokbor
9,900 Ft

1,300 Ft / 1 dl

Orsolya Hetedhét
6,900 Ft

990 Ft / 1 dl

Ráspi Kékfrankos
6,900 Ft

990 Ft / 1 dl

Bukolyi Kisfiam Bikavér
6,900 Ft

990 Ft / 1 dl

ÖSSZES

  • Kerekes Pinot Noir | 6,900 Ft (990 Ft/1 dl)
  • Streit Zagonyi Cabernet Franc | 6,900 Ft (990 Ft/1 dl)
  • Janus Cabernet Sauvignon | 6,900 Ft (990 Ft/1 dl)
  • Streit Zagonyi Union | 6,900 Ft (990 Ft/1 dl)
  • Trapiche Oak Cask Malbec | 6,900 Ft (990 Ft/1 dl)
  • Vida Öregtőkés Kadarka 2020 | 12,900 Ft
  • Bukolyi Nagy-Eged GS Bikavér | 12,900 Ft
  • Attila Turán 2013 | 16,900 Ft
  • Attila Smoky Syrah 2017 | 16,900 Ft
  • Fantini Edizione | 16,900 Ft

Szíverősítők / 4 cl /

Finlandia
1,200 Ft
Russian Standard Original
1,200 Ft
Grey Goose
2,500 Ft
Beefeater
1,200 Ft

ÖSSZES

  • Hendrick’s | 2,500 Ft
  • Olmeca Blanco | 1,200 Ft
  • Patron XO Cafe | 2,500 Ft
  • Bacardi Carta Blanca | 1,200 Ft
  • Diplomatico Reserva | 2,500 Ft
  • Goslings Black Seal | 2,500 Ft
  • Ron Zacapa Centenario 23Y | 2,900 Ft
  • Johnnie Walker Red Label | 1,200 Ft
  • Jack Daniel’s | 1,200 Ft
  • Bushmills Original | 1,200 Ft
  • Bushmills Black Bush | 1,200 Ft
  • Jameson | 1,200 Ft
  • Maker’s Mark | 2,500 Ft
  • Arran Single Malt Scotch | 2,500 Ft
  • Talisker 10 YO | 2,500 Ft
  • Nikka from the Barrel | 2,900 Ft
  • Martell V.S. | 2,500 Ft
  • Bailey’S Irish Cream | 1,200 Ft
  • Malibu | 1,200 Ft
  • Unicum | 1,200 Ft
  • Aperol spritz | 2,500 Ft
Meatology Budapest